蘿蔔白玉卷

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蘿蔔白玉卷介紹

最普通的材料白蘿蔔,做一款老人孩子都喜歡的小食,美名其曰「白玉卷」,美食真的沒有辜負這美名呢!1、材料:白蘿蔔1根,肉50克,海米適量,蔥、姜、食用油、鹽、生抽,枸杞子數顆裝飾。2、肉剁成肉餡,蔥、姜、海米剁碎。3、肉餡、海米、蔥姜碎和調……

蘿蔔白玉卷詳細內容

蘿蔔白玉卷

最普通的材料白蘿蔔,做一款老人孩子都喜歡的小食,美名其曰「白玉卷」,美食真的沒有辜負這美名呢!

1.材料白蘿蔔1根,肉50g,海米適量,蔥、姜、食用油、鹽、生抽,枸杞子數顆裝飾。

2.肉剁成肉餡,蔥、姜、海米剁碎。

3.肉餡、海米、蔥姜碎和調料辦成肉餡。

4.白蘿蔔去皮用刮皮刀削成薄皮。

5.展開一張蘿蔔皮鋪上一層肉餡。

6.捲成肉卷。

7.一隻只擺入盤中。

8.放入蒸鍋。

9.開鍋蒸8分鐘,潷去汁水。

10.另起鍋加入食用油燒熱。

11.熱油潑在白玉蘿蔔卷上。

12.淋上一調羹蒸魚豉油或者生抽,裝飾上枸杞子成盤。