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【炒萵筍片】萵筍是一種單看著顏色就很清新可人的食材，清炒起來脆脆的口感特別的美味。食材：萵筍，豆豉，小米椒，香蔥，大蒜，油鹽，雞精做法：1. 萵筍去葉去皮切薄片，小米椒切圈，香蔥切末，蒜瓣切末，豆豉過……
喜歡這些美食嗎？
萵筍是一種單看著顏色就很清新可人的食材，清炒起來脆脆的口感特別的美味。
食材：萵筍，豆豉，小米椒，香蔥，大蒜，油鹽，雞精
做法：
1. 萵筍去葉去皮切薄片，小米椒切圈，香蔥切末，蒜瓣切末，豆豉過一遍清水
2. 鍋燒熱倒油，下蒜末爆香，下萵筍片，轉中火炒至半熟，下豆豉和辣椒圈
3. 拌炒均勻后少放點鹽、雞精，炒至入味，最後撒上蔥花即可
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