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【炒金銀絲】金銀絲是什麼？其實就是脆脆嫩嫩的豆芽和金針菇啦，夏天炒一盤這個菜，真的是美味又爽口呢！食材：金針菇，綠豆芽，青紅椒，香蔥，大蒜，胡椒粉，油鹽，雞精做法：1. 金針菇去根摘小朵，綠豆芽浸泡洗……
喜歡這些美食嗎？
金銀絲是什麼？其實就是脆脆嫩嫩的豆芽和金針菇啦，夏天炒一盤這個菜，真的是美味又爽口呢！
食材：金針菇，綠豆芽，青紅椒，香蔥，大蒜，胡椒粉，油鹽，雞精
做法：
1. 金針菇去根摘小朵，綠豆芽浸泡洗凈，青紅椒去籽切絲，香蔥切段，大蒜切末
2. 鍋燒熱下入適量的油，放入蒜米和蔥段略炒出香味，再放入所有食材一起炒勻
3. 最後加胡椒粉、鹽、雞精調味，炒熟即可
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