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【黃瓜炒土豆片】黃瓜入口就是脆脆的爽爽的,搭配著土豆,口感更豐富,營養也更全面,減肥吃,剛剛好。食材:黃瓜,土豆,青紅椒,洋蔥,大蒜,油鹽,雞精,陳醋做法:1. 黃瓜去皮去瓢切片,土豆去皮切片,青紅椒……
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【黃瓜炒土豆片】
黃瓜入口就是脆脆的爽爽的,搭配著土豆,口感更豐富,營養也更全面,減肥吃,剛剛好。
食材:黃瓜,土豆,青紅椒,洋蔥,大蒜,油鹽,雞精,陳醋
做法:
1. 黃瓜去皮去瓢切片,土豆去皮切片,青紅椒、洋蔥、蒜頭分別切末
2. 鍋燒熱放油,下土豆片小火略煎,兩面均勻受熱變軟后,瀝油盛出備用
3. 余油繼續燒熱,放入青紅椒末、洋蔥末、蒜末,炒出香味,放入黃瓜繼續均勻
4. 炒至黃瓜六七成熟,調入少許鹽、雞精和陳醋,將土豆回鍋,炒勻炒至入味即可
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