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【胡蘿蔔炒木耳】胡蘿蔔質地脆嫩，木耳口感爽脆，兩者如此結合，鮮香開胃又爽口，大魚大肉都比不過。食材：胡蘿蔔，水發木耳，香蔥，大蒜，油鹽，雞精做法：1. 水發木耳撕小塊，下入沸水鍋焯熟，胡蘿蔔去皮切長條……
喜歡這些美食嗎？
胡蘿蔔質地脆嫩，木耳口感爽脆，兩者如此結合，鮮香開胃又爽口，大魚大肉都比不過。
食材：胡蘿蔔，水發木耳，香蔥，大蒜，油鹽，雞精
做法：
1. 水發木耳撕小塊，下入沸水鍋焯熟，胡蘿蔔去皮切長條，蒜末蔥段分別備好
2. 起鍋放油燒熱，下蒜末爆香，再下胡蘿蔔，炒至八成熟下木耳、蔥段、鹽和雞精
3. 不停翻鍋、顛勻至食材入味、熟透
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