素炒小南瓜的做法介紹

素炒小南瓜用料小南瓜半隻;油2大匙;蔥1支,切段;鹽一小撮做法小南瓜帶皮切薄片;熱鍋熱油,放入南瓜煸炒至稍面;加入沒過南瓜的水,蓋上鍋蓋小燜至水收干;翻炒調鹽,出鍋撒上蔥花即可。