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金鯧腩肉煲特色：做法簡單，好吃下飯又營養。食材 : 金鯧魚乾1條，五花肉，蔥做法步驟：1.金鯧洗凈，腩肉切塊，蔥切段。2.鍋中放水，水開後放入金鯧焯水1-2分鐘。3.熱鍋放少許油，再放入腩肉……
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金鯧腩肉煲
特色：做法簡單，好吃下飯又營養。
食材 : 金鯧魚乾1條，五花肉，蔥
做法步驟：
1.金鯧洗凈，腩肉切塊，蔥切段。
2.鍋中放水，水開後放入金鯧焯水1-2分鐘。
3.熱鍋放少許油，再放入腩肉煸炒下，肉稍變色即可撈出。
4.再放入魚乾稍微煎下，倒入腩肉一起煸炒均勻。
5.把金鯧腩肉倒入砂鍋，放少許水，小火燜燉15分鐘，關火前放入蔥段，少許鹽既可。
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