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豆角燉五花肉做法1.洗凈的豆角切成段，鍋中清水燒開，加入少許食用油、鹽。2.放入豆角攪勻，煮1分鐘撈出，燒熱炒鍋，放入五花肉炒出油。3.放入薑片、蒜末、適量南乳炒勻，再加料酒炒香，加入白糖、生抽、老抽……
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豆角燉五花肉
做法
1.洗凈的豆角切成段，鍋中清水燒開，加入少許食用油、鹽。
2.放入豆角攪勻，煮1分鐘撈出，燒熱炒鍋，放入五花肉炒出油。
3.放入薑片、蒜末、適量南乳炒勻，再加料酒炒香，加入白糖、生抽、老抽炒勻。
4.倒入適量清水、雞粉、鹽拌勻，蓋蓋，小火燜10分鐘至五花肉軟熟。
5. 揭蓋，放入豆角攪勻，小火燜4分鐘，最後放入少許蔥段炒香即可出鍋。
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