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烤秋刀魚用料秋刀魚1~2條;白醋少許;鹽少許;白蘿蔔適量;醬油少許做法準備好專用的烤魚網,秋刀魚優優選擇了日本最有名的北海道秋刀魚。接著先把魚內臟去除洗凈,廚房用紙擦乾;準備好白醋和刷子;刷在烤網和魚……
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烤秋刀魚
用料
秋刀魚1~2條;白醋少許;鹽少許;白蘿蔔適量;醬油少許
做法
準備好專用的烤魚網,秋刀魚優優選擇了日本最有名的北海道秋刀魚。
接著先把魚內臟去除洗凈,廚房用紙擦乾;
準備好白醋和刷子;
刷在烤網和魚身上,再在魚身灑上細鹽;
上烤網中火烤制。
白蘿蔔擦成泥,裝入小碗;
在烤好剔除骨頭的秋刀魚上,鋪一層白蘿蔔泥,倒一點點醬油,一起享用;
味道超好的說。
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