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糖醋花菜材料：花菜350克，紅椒35克，蒜末、蔥段各少許、番茄汁25克，鹽3克，白糖4克，料酒4毫升，水澱粉、食用油各適量做法：1、花菜洗凈切塊；紅椒去籽，切塊；2、鍋中注水燒開，加入鹽、花菜、紅椒塊……
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糖醋花菜
材料：花菜350克，紅椒35克，蒜末、蔥段各少許、番茄汁25克，鹽3克，白糖4克，料酒4毫升，水澱粉、食用油各適量
做法：
1、花菜洗凈切塊；紅椒去籽，切塊；
2、鍋中注水燒開，加入鹽、花菜、紅椒塊，煮熟撈出，瀝干水分；
3、用油起鍋，爆香蒜末、蔥段，倒入焯煮過的食材，炒勻，淋上料酒、清水、番茄汁、白糖，拌至糖分溶化；
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