蛋香椿頭

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蛋香椿頭介紹

蛋香椿頭好吃蛋香椿頭用料工具主料:香椿頭(400g)蔥(適量)調料:鵝蛋(1個)姜(適量)廚具:炒鍋蛋香椿頭的做法:1.首先將鵝蛋打在碗里。2.將小蔥切……

蛋香椿頭詳細內容

蛋香椿頭
蛋香椿頭好吃

蛋香椿頭用料工具

材料 香椿頭 (400 g) 蔥 (適量)
調料 鵝蛋 (1個) 姜 (適量)
做法 炒鍋

蛋香椿頭的做法:

  1.首先將鵝蛋打在碗里。
  2.將小蔥切成蔥花,姜切成姜米。
  3.把香椿頭洗乾淨,切細。
  4.然後將油倒入鍋里,香椿頭倒入鍋中翻炒片刻,再把蛋液倒下去。當底面煎好。用鍋鏟翻轉下,將另一面也煎成金黃色。
  5.用鍋鏟翻轉下,將另一面也煎成金黃色。
  6.攤好之後放在菜板上面,用刀切成幾塊。就做成了。

小竅門

沒有