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用料牛肉200g土豆2個胡蘿蔔1根油適量鹽適量蔥適量蒜適量咖喱2塊咖喱牛肉土豆的做法步驟1.材料洗凈備用2.土豆、胡蘿蔔切塊備用3.牛肉切塊……
1.材料洗凈備用
2.土豆、胡蘿蔔切塊備用
3.牛肉切塊
4.從切段、蒜瓣洗凈
5.鍋燒熱油下牛肉、蔥段煸炒
6.加入適量的水，加入兩塊咖喱大火燒開，小火慢燉至牛肉軟爛
7.加入土豆塊、胡蘿蔔、蒜瓣再燉
8.至土豆酥爛，大火收汁，加鹽調味即可。
牛肉先如果燉爛，再加土豆等。
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