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反正我覺得味道還可以主料義大利面1把洋蔥半個雞……
反正我覺得味道還可以
主料
義大利面1把 洋蔥半個 雞蛋2個 青椒半個 肉丁適量 培根適量
輔料
咖喱粉2小勺 黃咖喱醬25g 鹽少許 黃油1小塊
咖喱意麵的做法
1.肉丁,雞蛋,洋蔥,青椒
2.我是用比較細的意麵,所以煮的時間較短。用正常粗細或其他類型的意麵也可以,煮的時間按個人喜好而定
3.洋蔥切丁
4.青椒切丁
5.意麵煮好了瀝水
6.我是用一小塊黃油下去炒,如果家裡沒有或者懶直接用普通的油就可以了,影響不大
7.很抱歉,這步忘記拍了。我的步驟是先炒菜丁,再炒肉丁,然後加熱水,放意麵,放咖喱醬和咖喱粉,再放鹽。最後勾芡收汁起鍋。
烹飪技巧
第二步,意麵在水裡煮不要煮太熟。第七步的時候還要下水和咖喱一起煮。不然會太軟。 如果家裡沒有咖喱醬就用咖喱粉,咖喱粉在超市裡面基本都有。如果實在找不到就去沃爾瑪或麥德龍,我都有看到。如果還是找不到就去萬能的淘寶吧。
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