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開始學習做麵食，由簡單的煎餅學起，翻了幾天煎餅的做法，選了一款最簡單的來學習，蔬菜家裡有什麼放什麼。總決這次一共煎了三張餅，第一張煎糊了，第二張怕出現第一張的情況，翻得太勤快，結果沒成型，第……
開始學習做麵食，由簡單的煎餅學起，翻了幾天煎餅的做法，選了一款最簡單的來學習，蔬菜家裡有什麼放什麼。總決這次一共煎了三張餅，第一張煎糊了，第二張怕出現第一張的情況，翻得太勤快，結果沒成型，第三張就是現在這個樣，哈哈！雖然不好，但個人感覺還是進步很快的。下面是我做的步驟，各位親們麻煩看看哪裡需要改善，期待有熱心的親指導一下，謝謝啦！
蔬菜雞蛋餅用料工具
材料雞蛋(2隻)油麥菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)麵粉(適量)輔料無
做法 平底鍋分類主食餅蔥香煎廿分鐘簡單難度
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蔬菜雞蛋餅的做法:
1.材料如圖。
2.油麥菜和胡蘿蔔用少許的鹽拌軟。
3.加入麵粉丶雞蛋，用清水拌成麵糊，加了雞粉丶麻油調味。
4.平底鍋燒熱，倒入橄欖油，倒入麵糊煎到金黃色。
5.反面煎。
6.出鍋。
小竅門：
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