油醋沙拉

    抹茶岩燒吐司很好吃,

    核桃奶也很好喝!

    油醋沙拉

    抹茶岩燒吐司材料:厚片吐司4片、芝士片4片、帕瑪森芝士粉10g、淡奶油65g、

    黃油35g、牛奶60g、糖35g、杏仁片1小撮、蜜豆1小撮、提子乾1小撮

    核桃奶材料:牛奶400g、烤熟的核桃1小把

    油醋沙拉材料:黃瓜1根、雞蛋3個、蕃茄小的1個、櫻桃6顆、培根片1片、羅勒葉1小撮、橄欖油10g、蘋果醋10g、生抽15g、芥末醬1/4小匙、黑胡椒1/8小匙、糖粉10g

    油醋沙拉的做法

    1。芝士片、芝士粉、牛奶、淡奶油、糖、黃油放在小鍋里煮至芝士片融化。

    2。把煮好的奶液倒在吐司片上。

    3。表面撒上蜜豆、核桃碎、杏仁片和提子乾，再撒些芝士粉，入預熱至210度的烤箱，烤7分鐘左右，至表面凝固上色即可取出。

    4。出爐后稍晾。

    5。核桃加入牛奶煮開。

    6。放入料理機攪拌成漿。

    7。橄欖油、生抽、芥末醬、蘋果醋、黑胡椒粉、糖粉放在一起拌勻。

    8。培根煎熟切塊，雞蛋煮熟切小塊，加入蕃茄塊、黃瓜片、羅勒葉，全部拌勻，加入拌好的油醋汁拌下即可上桌啦！

    油醋沙拉的做法小提示

    這個油醋汁可以一次多拌一些，可以加入大部分的沙拉隨吃隨加，很通用的一種沙拉醬汁！