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什錦秋葵的主料：秋葵(8根)杏鮑菇(1根)香菇(6朵)酸菜(100克)尖椒(2個)姜(少許)什錦秋葵的調料：白鬍椒粒(適量)蚝油(2大勺)糖(1大勺)醬油(1大勺)鹽(適量)做什錦秋葵……
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什錦秋葵的材料
秋葵(8根) 杏鮑菇(1根) 香菇(6朵) 酸菜(100g) 尖椒(2個) 姜(少許)什錦秋葵的調料
白鬍椒粒(適量) 蚝油(2大勺) 糖(1大勺) 醬油(1大勺) 鹽(適量)做什錦秋葵所需做法
不粘鍋什錦秋葵的做法步驟
1.準備好上述所需食材。
2.將食材切塊，秋葵焯水備用。
3.先放入杏鮑菇和香菇。
4.煸炒上色盛出。
5.生薑絲熗鍋，炒香酸菜。
6.放入尖椒。
7.再放入炒過的菇。
8.放入秋葵。
9.加蚝油，醬油，糖，鹽調味。
10.出鍋前，研磨撒入白鬍椒粒。
小貼士
出鍋前加胡椒粉可以增香提鮮。
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