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鹹肉蒸茄子的主料：茄子(200克)鹹肉(120克)鹹肉蒸茄子的調料：鹽(適量)雞精(適量)做鹹肉蒸茄子所需廚具：蒸鍋鹹肉蒸茄子的做法圖解步驟1、食材：茄子、鹹肉（已切成片）2、將茄子去蒂清洗一下。……
鹹肉蒸茄子的材料
茄子(200g) 鹹肉(120g)鹹肉蒸茄子的調料
鹽(適量) 雞精(適量)做鹹肉蒸茄子所需做法
蒸鍋鹹肉蒸茄子的做法步驟
1.食材：茄子、鹹肉（已切成片）
2.將茄子去蒂清洗一下。
3.放在案板上切開。
4.放入盤中。
5.接著，加適量的鹽。
6.加適量的雞精。
7.調味拌勻。
8.然後，合入切好的鹹肉。
9.最後，放入蒸鍋中。
10.蓋上蓋蒸至10分鐘，即可。
11.開蓋取出。
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