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海帶牛肉湯的食材和調料：(原料：)海帶1：1牛肉1：1大蔥蒜頭白醬露香油海帶牛肉湯的的家常做法，最正宗海帶牛肉湯怎麼做好吃把海帶切成1×5cm的條，加一碗水先放微波爐煮7，8分……
海帶牛肉湯的食材和調料(原料：)
海帶 1.1 牛肉 1.1 大蔥 蒜頭 白醬露 香油
海帶牛肉湯的的家常做法，最正宗海帶牛肉湯怎麼做好吃
把海帶切成1×5cm的條，加一碗水先放微波爐煮7.8分鐘。（韓國的海帶跟我們這邊的稍有點不同，韓菜的菜譜中沒有這一道工序。）
牛肉切成細絲與白醬露、香油拌勻，腌10分鐘。大蔥切絲
鍋里倒少許的油，燒到7成熱，放入蒜頭爆香取走。（韓菜中是用蒜末腌牛肉，感覺味道太重。）
放入牛肉翻炒，牛肉變色后倒入煮熟的海帶（連水）。加鹽、煮開。最後放入大蔥即可
小貼士
小貼士在韓國海帶被視為滋補聖品。海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，碘。易於吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收。多食海帶可補碘、補血、瘦身。
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