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豌豆蝦仁的食材和調料:豌豆活蝦鹽料酒水澱粉豌豆蝦仁的的家常做法,最正宗豌豆蝦仁怎麼做好吃下去頭,剝殼,去泥腸,豌豆汆燙熟(我用的自家凍豌豆)蝦仁加入微量鹽和料酒,拌勻,碼味鍋中……
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豌豆蝦仁的食材和調料
豌豆 活蝦 鹽 料酒 水澱粉
豌豆蝦仁的的家常做法,最正宗豌豆蝦仁怎麼做好吃
下去頭,剝殼,去泥腸,豌豆汆燙熟(我用的自家凍豌豆)
蝦仁加入微量鹽和料酒,拌勻,碼味
鍋中倒入少量植物油,燒至8成熟,將2倒入鍋中
加入豌豆,一起翻炒片刻
加適量鹽,倒入水澱粉,勾芡,翻炒均勻後起鍋
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