西紅柿豆腐羹

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西紅柿豆腐羹介紹

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西紅柿豆腐羹詳細內容

西紅柿豆腐羹

西紅柿豆腐羹的介紹

簡易,美味,開胃。

西紅柿豆腐羹的食材和調料

絹豆腐(水豆腐)1盒 新鮮白蘑菇兩三個 西紅柿兩個 香菜適量 油少量 鹽適量 水一大碗 澱粉少量

西紅柿豆腐羹的的家常做法,西紅柿豆腐羹怎麼做好吃

1.豆腐切小方塊;白蘑菇洗凈切小丁;西紅柿用開水燙去皮,切小塊;香菜洗凈切小段。

2.鍋中置水,加入以上除香菜外的原料,再加入適量鹽、少量油,煮開後文火約5分鐘。然後澱粉加水調開,勾薄芡,最後加入香菜末。

小貼士

素食者也可以加入少量切成小丁的素火腿或素香腸。