乾隆白菜

乾隆白菜的介紹

據說這道菜是乾隆特愛吃的一道菜！說道「道」字就好像是多大的一道菜，其實說實話：就是芝麻醬拌白菜~~可是乾隆愛吃啊~~~昨天和老公去都一處吃燒賣，服務員推薦這道菜~~可惜量少啊！只嘗了幾口還沒有品嘗出其中的味道就沒啦。當時就說回家試著做做，這不今天先上網搜搜，還真有介紹，網址是：http://www.btv.org/btvindex/sssh/content/2012-06/28/content_5069382.htm

乾隆白菜的食材和調料

大白菜 芝麻醬 老陳醋 蜂蜜 鹽 味精 白糖

乾隆白菜的的家常做法，乾隆白菜怎麼做好吃

1.把白菜洗凈，用手把白菜葉撕成適當大小的塊

2.調料比例（以芝麻醬為1.芝麻醬：老陳醋：蜂蜜：糖=1:3:3:0.3攪拌均勻，依個人口味放少許鹽和味精，說明先用醋把芝麻醬稀釋好了以後再放其他作料。

3.然後將調料放進冰箱冷藏室存放半小時后，和撕好的白菜攪拌均勻即可

小貼士

1.醋一定是老陳醋

2.必殺劍：蜂蜜

3.白菜一定要葉

4.白菜要手撕至於為何這樣請看視頻：http://www.btv.org/btvindex/sssh/content/2012-06/28/content_5069382.htm