土豆泥怎麼做好吃

土豆是一種非常著名的蔬菜，沒有人會不喜歡土豆。土豆泥，以土豆作為原料，加上相應的配料，用工具搗成泥狀而坐成的一種家常食品，土豆的營養價值很高，而土豆泥對於6月以上的寶寶，是一種非常好的輔食。

土豆泥怎麼做好吃

食材準備

土豆1個，胡蘿蔔半個，番茄沙司2勺，鹽少許。

做法步驟

1.土豆清洗乾淨，胡蘿蔔洗凈去皮。

2.在鍋中加水，燒開，放入土豆胡蘿蔔上鍋蒸15分鐘，咸黃蛋蒸8分鐘。

3.蒸熟后的土豆去皮與胡蘿蔔壓泥，鹹蛋黃壓泥。

4.將胡蘿蔔你和土豆泥加鹽拌勻即可。

土豆泥做法步驟

食材準備

土豆2個，牛奶100毫升，玉米粒150g，鹽半小勺，黃油20g。

做法步驟

1.土豆去皮洗凈切成小塊，放入青水中煮熟。

2.用工具將煮好的土豆搗碎。

3.將入150毫升的牛奶和切成小塊的20g的黃油不斷的攪拌至到黃油完全融化。

4.再加入150g玉米粒攪拌，放入食鹽拌勻即可。

小貼士

1.牛奶一加入，濃濃的香味就撲面而來。

2.黃油和鹽的用量可以根據自己的口味調整，喜歡的話還可以調入適量胡椒粉，白鬍椒或者黑胡椒都可以。

土豆泥的營養功效

營養價值

1.土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質，含量甚至優於大豆，是最接近動物蛋白的蔬菜。

2.土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。

3.土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。

4.土豆的總體營養價值相當於蘋果的3.5倍，並且土豆的脂肪含量很低，是減肥時很好的食物。

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