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有了披薩醬，就可以做美味披薩了。自製披薩醬的主料：番茄(750克)自製披薩醬的調料：澱粉水(50毫升)玉米油(適量)高湯(刪除)洋蔥末(150毫升)大蒜末(刪除)做自製披薩醬所需廚具：炒鍋……
喜歡這些美食嗎？
有了披薩醬，就可以做美味披薩了。
自製披薩醬的材料
番茄(750g)自製披薩醬的調料
澱粉水(50毫升) 玉米油(適量) 高湯(刪除) 洋蔥末(150毫升) 大蒜末(刪除)做自製披薩醬所需做法
炒鍋
自製披薩醬的做法步驟
1.準備所需材料。
2.番茄用熱水泡過去皮，切碎。
3.鍋中放玉米油燒熱后炒香蒜末和洋蔥末。
4.倒入番茄碎炒出湯水。
5.加高湯攪勻。
6.加入番茄沙司攪勻。
7.燒開後轉小火至湯汁收至一半后加入水澱粉攪勻。
8.湯汁濃稠后倒入黑胡椒粉攪勻即可。
小貼士
做好的披薩醬可以晾涼密封冷凍，3天內能吃完的話可以密封冷藏。
另外，我這個量比較多，可以減半。
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