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自製披薩醬(意麵醬)的主料:西紅柿(4個)裡脊肉末(50克)洋蔥(1個)自製披薩醬(意麵醬)的調料:番茄醬(250ml)白糖(4匙)鹽(2匙)雞精(1匙)做自製披薩醬(意麵醬)所需廚具:電……
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自製披薩醬(意麵醬)的材料
西紅柿(4個) 裡脊肉末(50g) 洋蔥(1個)自製披薩醬(意麵醬)的調料
番茄醬(250ml) 白糖(4匙) 鹽(2匙) 雞精(1匙)做自製披薩醬(意麵醬)所需做法
電磁爐、炒鍋
自製披薩醬(意麵醬)的做法步驟
1.西紅柿洗乾淨去掉表皮備用。洋蔥切碎、西紅柿切丁,裡脊肉切末。(由於當時忘記拍切好的照片,這裡就簡略的講下)
2.在炒鍋里倒入少許油,將肉末倒入翻炒一下,然後將洋蔥、西紅柿末倒入,加入適量鹽、白糖、雞精調味,大火熬製成醬,期間要不停的用鍋鏟翻炒一下以免粘鍋底糊了。
3.這是煮好的肉末番茄醬,可以像我這樣一次性多煮一點放進玻璃瓶冷藏。拌意麵、當披薩醬都很美味哦。
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