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白水鵝

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白水鵝介紹

楊程豬手最新推出：涼拌白水鵝。菜品特色：清淡，純香，肉質細膩，回味無窮；本菜品用多種名貴中草藥和香料熬制的秘制料再加上等的調料拌制而成；讓您見其色，問其味都會垂延三尺!白水鵝的主料：新鮮鵝肉(500g)鹽(適量)味精(適……

白水鵝詳細內容

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楊程豬手最新推出：涼拌白水鵝。菜品特色：清淡，純香，肉質細膩，回味無窮；本菜品用多種名貴中草藥和香料熬制的秘制料再加上等的調料拌制而成；讓您見其色，問其味都會垂延三尺!

白水鵝的材料

新鮮鵝肉(500g) 鹽(適量) 味精(適量) 料酒(適量) 藤椒油(適量)

白水鵝的調料

老生薑(適量) 胡椒(適量) 雞精(適量) 蔥(適量) 《楊程豬手》秘制調料(適量) 花椒(適量)

做白水鵝所需做法

砂鍋

白水鵝的做法步驟

1.首選上等的新鮮鵝肉

2.加適量中藥材、姜、蔥、花椒、料酒，放入砂鍋小火慢煮1小時

3.煮好後放至常溫，切成丁狀加入《楊程豬手》秘制調料、鹽、味精等，攪拌均勻即可

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