蔥白水是大蔥還是小蔥?哪個效果更好介紹

經常聽人說感冒了蔥白水效果非常好,可是菜場的蔥白分為大蔥和小蔥兩種,到底是用哪一個呢?其實兩個蔥白都是可以的,但是多半是用小蔥白加根順,這樣煮來的蔥白水果效果最好。&……

蔥白水是大蔥還是小蔥?哪個效果更好詳細內容

蔥白水是大蔥還是小蔥?哪個效果更好

 經常聽人說感冒了蔥白水效果非常好,可是菜場的蔥白分為大蔥和小蔥兩種,到底是用哪一個呢?其實兩個蔥白都是可以的,但是多半是用小蔥白加根順,這樣煮來的蔥白水果效果最好。

 蔥白水是大蔥還是小蔥?

 其實用大蔥還是小蔥都可以,個人感覺小蔥的口感好喝一些。而且小蔥比較好購買到。

 有關蔥白水的怎麼煮好請看下文介紹 :

 蔥白水的煮法:

 1.小蔥20支,去掉青葉部,只要蔥白清洗乾淨,最好把根須保留(有根的治感冒效果更好)。

 2.姜切片適量(姜放多了水會很辣,不易下口)。

 3.蔥白分兩次煮,每次加兩片姜,兩碗水,大火煮沸改小火煮15分鐘即可。

 4.煮出來的湯分三次服用。

 成品圖: