經常聽人說感冒了蔥白水效果非常好，可是菜場的蔥白分為大蔥和小蔥兩種，到底是用哪一個呢?其實兩個蔥白都是可以的，但是多半是用小蔥白加根順，這樣煮來的蔥白水果效果最好。&……
經常聽人說感冒了蔥白水效果非常好，可是菜場的蔥白分為大蔥和小蔥兩種，到底是用哪一個呢?其實兩個蔥白都是可以的，但是多半是用小蔥白加根順，這樣煮來的蔥白水果效果最好。
蔥白水是大蔥還是小蔥?
其實用大蔥還是小蔥都可以，個人感覺小蔥的口感好喝一些。而且小蔥比較好購買到。
有關蔥白水的怎麼煮好請看下文介紹 ：
蔥白水的煮法：
1.小蔥20支，去掉青葉部，只要蔥白清洗乾淨，最好把根須保留(有根的治感冒效果更好)。
2.姜切片適量(姜放多了水會很辣，不易下口)。
3.蔥白分兩次煮，每次加兩片姜，兩碗水，大火煮沸改小火煮15分鐘即可。
4.煮出來的湯分三次服用。
成品圖：
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