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燉雞翅湯的主料：雞翅(2個)排骨2~3塊(3塊)燉雞翅湯的調料：鹽(0.5勺)姜(1塊)芹菜(1棵)料酒(1湯匙)胡蘿蔔(1塊)玉米(1段)紅棗(4個)洋參片適量(1克)蟲草花幾棵(1……
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燉雞翅湯的材料
雞翅(2個) 排骨2~3塊(3塊)燉雞翅湯的調料
鹽(0.5勺) 姜(1塊) 芹菜(1棵) 料酒(1湯匙) 胡蘿蔔(1塊) 玉米(1段) 紅棗(4個) 洋參片適量(1g) 蟲草花幾棵(1g)做燉雞翅湯所需做法
蒸鍋
燉雞翅湯的做法步驟
1.準備食材。
2.冷水將雞翅跟排骨下鍋再開火，要下兩片姜和一勺料酒。
3.煮開讓它沸騰一下去除血沫，再撈?縵淳弧?/p>
4.洗好的雞翅跟排骨放入湯碗中加入幾片胡蘿蔔片和玉米，倒入兩碗開水再加入紅棗洋參片蟲草花。
5.開水上鍋蓋上蓋，水要提前燒開，光波爐1200w蒸50分鐘，蒸汽要足。
6.50分鐘后揭蓋。
7.調入適量鹽，撒上芹菜即可。
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