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醬炒田螺的主料：田螺(500g)干辣椒(2根)花椒(2.5g)茴香籽(2.5g)大料(1瓣)鹽(1勺)做醬炒田螺所需廚具：醬炒田螺的做法圖解步驟1.準備原料，田螺剪去尾巴。……
醬炒田螺的材料
田螺 (500g) 干辣椒 (2根) 花椒 (2.5g) 茴香籽 (2.5g) 大料 (1瓣) 鹽 (1勺)做醬炒田螺所需做法
醬炒田螺的做法步驟
1.準備原料，田螺剪去尾巴。
2.油熱后，倒入蔥姜蒜、辣椒炒香。
3.油熱后，倒入蔥姜蒜、辣椒炒香。
4.倒入田螺大火炒。
5.倒入甜麵醬
6.加一勺糖、一勺鹽，翻炒。
7.翻炒后倒入水。
8.倒入如圖香料。
9.中火炒熟，收汁。
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