胃病吃什麼食物好

    上班族經常因為工作而不能按時吃飯，從而導致或大或小的胃病。於是有人便問胃病吃什麼食物好呢？要想保養好我們的胃，就得有規律的吃飯，做菜網為您提供胃病吃什麼食物好的食法大全。

    1.注意飲食

    1.避免刺激性食物：如辛辣、生冷、過硬、過酸、過咸等刺激性大的食物，要盡量避免，同時，要戒煙戒酒，以免刺激胃黏膜，加重病情。

    2.多喝酸奶：酸奶，既可補充營養，又可避免抗菌素對人體產生的副作用，可保護胃黏膜，平衡腸道菌群，對於胃病的康復，是有著很大的積極作用的。

    3.養胃的早餐食物：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

    2.養胃食物大全

    1.牛奶：味甘、性平，歸肺、胃經。且補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便秘；近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

    2.粥類：粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。

    3.蘋果：味甘、性涼。有健脾補氣益胃，生津潤燥的效果。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

    4.包心菜：有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。

    5.紅薯：性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：「補中，暖胃，肥五臟。」天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。

    6.南瓜：《本草綱目》載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

    7.胡蘿蔔：性味甘平，中國醫學認為它「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，養胃也更好。

    3.良好的飲食習慣

    1.忌饑飽不均。飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

    2.忌晚餐過飽。有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西，這樣做，不僅造成睡眠不實，易導致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

    3.忌狼吞虎咽。食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷；另外細嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利於保護胃。

    4.忌飲食不潔。幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治癒后，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。

    做菜網提醒您有規律的生活對胃病的調養是非常重要的。養成良好的飲食生活習慣，將不受胃病的困擾。