香辣芥菜炒熏肉

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香辣芥菜炒熏肉介紹

簡介: 芥菜跟熏肉和醋炒在一起再加上點辣椒粉。你也可以用這個菜譜來炒唐萵苣。 材料: 煙肉6片,芥菜1把,洗凈去老根,紅酒醋5湯匙,現磨黑胡椒和鹽適量,辣椒粉適量 ……

香辣芥菜炒熏肉詳細內容

香辣芥菜炒熏肉
簡介:

芥菜跟熏肉和醋炒在一起再加上點辣椒粉。你也可以用這個菜譜來炒唐萵苣。

材料:

煙肉6片,芥菜1把,洗凈去老根,紅酒醋5湯匙,現磨黑胡椒和鹽適量,辣椒粉適量

做法:

1.將熏肉放到一個既大又深的燒鍋里。用中高火炒到變黃為止。
2.將一大鍋水煮沸,加入芥菜、熏肉(帶油)、醋、鹽、黑胡椒和辣椒粉。
3.一直煮到芥菜變軟為止,大約30分鐘。