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菜系及功效：私家菜補虛養身食譜營養不良食譜口味：清香味工藝：煮雞湯大米飯的製作材料：主料：雞肉500克,稻米100克輔料：胡蘿蔔50克調料：鹽20克教您雞湯大米飯怎麼做，如何做雞湯大米飯才好吃1.……
喜歡這些美食嗎？
菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：清香味工藝：煮
雞湯大米飯的製作材料
材料雞肉500g,稻米100g
輔料：胡蘿蔔50g
調料鹽20g
雞湯大米飯怎麼做，如何做雞湯大米飯才好吃
1.大米洗凈，高火12分鐘燜成飯。
2.胡蘿蔔切成小丁煮熟后與米飯合在一起，加入雞湯、中火10分鐘。 3.熟雞（雞肉煮熟）剁成塊，加入雞清湯，高火5分鐘。
4.在盤內放上大米飯和雞塊，盛上調好口味的雞湯即可。
雞湯大米飯的製作要訣：
本品需雞清湯雞2500g，口感更好。
小帖士-食物相剋：
稻米：唐•孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清•王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
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