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荷葉瓜湯

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荷葉瓜湯介紹

原料：冬瓜500克，新鮮荷葉1張，精鹽和味精各少許。荷葉瓜湯的做法1．將冬瓜洗凈，去皮后切成1厘米寬、2厘米長的塊；鮮荷葉洗凈，用手撕碎。2．將冬瓜和荷葉一起放入沙鍋中，加入適量的清水燉煮至冬瓜熟透，撒入味精和精鹽即成……

荷葉瓜湯詳細內容

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荷葉瓜湯

原料：冬瓜500g，新鮮荷葉1張，精鹽和味精各少許。

荷葉瓜湯的做法

1．將冬瓜洗凈，去皮后切成1厘米寬、2厘米長的塊；鮮荷葉洗凈，用手撕碎。

2．將冬瓜和荷葉一起放入沙鍋中，加入適量的清水燉煮至冬瓜熟透，撒入味精和精鹽即成。

荷葉瓜湯的特點：清淡鮮香，清熱健脾，輕身減肥。

冬瓜的功效

冬瓜呈圓形、扁圓形或長圓形，大小因品種而異，多數品種成熟時表面有白粉。冬瓜肉厚、色白、疏鬆多汁，口味清淡，是夏秋季節的主要蔬菜品種。

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