冬瓜荷葉瘦身減肥湯介紹

主料荷葉薏米山楂白扁豆紅棗陳皮冬瓜(帶皮)瘦肉輔料鹽少許姜三片冬瓜荷葉瘦身減肥湯的做法步驟1.把瘦肉飛水待用。(可以堅持素食者,不必加瘦肉)(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,……

冬瓜荷葉瘦身減肥湯詳細內容

冬瓜荷葉瘦身減肥湯

主料

荷葉 薏米 山楂 白扁豆 紅棗 陳皮 冬瓜(帶皮) 瘦肉

輔料

鹽少許 姜三片

冬瓜荷葉瘦身減肥湯的做法步驟

1.把瘦肉飛水待用。(可以堅持素食者,不必加瘦肉)
(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)

2.將冬瓜洗凈(帶皮)切成1厘米寬、2厘米長的塊待用,

3.把其他所有材料淹泡3分鐘,洗凈待用

4.荷葉泡軟后,用剪刀剪成2厘米寬度的絲

5.將所有材料連同冬瓜、瘦肉、姜倒入湯鍋中,大火燒開轉小火慢燉2小時左右,加入適量食鹽調味即可

小貼士

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