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難度：切墩(初級)主料鯽魚半條豆腐一盒輔料木耳、香菇、冬筍、鹽美國香菇木耳鯽魚豆腐湯的做法步驟1.將鯽魚洗凈（在華人超市好不容易找到的和國內鯽魚有點不同）2.切下半條魚在油鍋里煸炒后加入適量的水開始煮(……
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主料
鯽魚 半條 豆腐 一盒輔料
木耳、香菇、冬筍、鹽美國香菇木耳鯽魚豆腐湯的做法步驟
1.將鯽魚洗凈（在華人超市好不容易找到的和國內鯽魚有點不同）
2.切下半條魚在油鍋里煸炒后加入適量的水開始煮(魚太大所以放了一半）
3.將冬筍、香菇、黑木耳一起煸炒后加入魚湯里
4.魚湯中火悶煮一個小時后再加入豆腐繼續燜煮
5.燜煮一段時間后即可出鍋了
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