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烏雞紅棗湯的介紹:每個女人都該喝的一碗湯——烏雞紅棗湯烏雞紅棗湯的食材和調料:烏雞紅棗胡蘿蔔枸杞蔥姜鹽料酒教您烏雞紅棗湯的家常做法,如何做烏雞紅棗湯才好吃一、先將枸杞和紅棗洗凈用清水……
烏雞紅棗湯的介紹
每個女人都該喝的一碗湯——烏雞紅棗湯
烏雞紅棗湯的食材和調料
烏雞 紅棗 胡蘿蔔 枸杞 蔥 姜 鹽 料酒
烏雞紅棗湯的家常做法,如何做烏雞紅棗湯才好吃
1.先將枸杞和紅棗洗凈用清水浸泡
2.胡蘿蔔切塊、蔥切段、姜切片
3.烏雞剁塊、鍋內放水,烏雞涼水下鍋
4.大火燒開,焯出血沫,撈出烏雞用水洗凈待用
5.換砂鍋,鍋內放水,放入蔥、姜,放入烏雞和紅棗
6.大火燒開,加入料酒,可以去異味,關小火蓋上蓋燜煮50分鐘
7.放入胡蘿蔔塊,煮20分鐘
8.最後放入枸杞,加少許鹽調味
9.關小火燜5分鐘,即可出鍋
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