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竹蓀排骨湯的介紹：滋補靚湯竹蓀排骨湯的食材和調料：排骨竹蓀姜胡椒粉料酒鹽蔥香菜適量教您竹蓀排骨湯的家常做法，如何做竹蓀排骨湯才好吃一、先將竹蓀用熱水泡發，以冷水沖洗乾淨二、姜切片……
竹蓀排骨湯的介紹
滋補靚湯
竹蓀排骨湯的食材和調料
排骨 竹蓀 姜 胡椒粉 料酒 鹽 蔥 香菜 適量
竹蓀排骨湯的家常做法，如何做竹蓀排骨湯才好吃
1.先將竹蓀用熱水泡發，以冷水沖洗乾淨
2.姜切片，蔥切斷
3.排骨涼水下鍋，用開水焯過，撈出沖洗乾淨置一邊備用
4.將砂鍋中放清水，放排骨、少許料酒，蔥和姜，大火煮開後轉小火煲一個半小時
5.放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味，最後撒香菜末即可
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