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竹蓀冬瓜排骨湯的主料：排骨(適量)竹蓀(適量)冬瓜(適量)做竹蓀冬瓜排骨湯所需廚具：竹蓀冬瓜排骨湯的做法圖解步驟1.原材料。2.排骨清洗后焯水。3.冬瓜去皮清洗后切小塊。4.竹蓀去掉傘部，……
竹蓀冬瓜排骨湯的材料
排骨 (適量) 竹蓀 (適量) 冬瓜 (適量)做竹蓀冬瓜排骨湯所需做法
竹蓀冬瓜排骨湯的做法步驟
1.原材料。
2.排骨清洗后焯水。
3.冬瓜去皮清洗后切小塊。
4.竹蓀去掉傘部，用清水浸泡。
5.煮鍋加入水燒熱后加入排骨、生薑片、料酒，大火開鍋后小火熬煮。
6.煮至約50分鐘時加入冬瓜繼續煮。
7.竹蓀去掉傘部及根部，切成小塊。
8.待冬瓜軟爛加入竹蓀煮幾分鐘后加入鹽調味i
9.盛出后撒入蔥花。
10.。
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