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菜系及功效：湯粥菜譜髮菜肉絲湯的製作材料：主料：水發髮菜50克,豬肉絲100克,芹菜粒25克,紹酒5克,精製鹽2克,味精2克熟豬油15克,肉骨湯750克。髮菜肉絲湯的特色：肉絲鮮嫩，髮菜爽口，湯具芹香味。教您髮菜肉……
菜系及功效：湯粥菜譜
髮菜肉絲湯的製作材料
材料水發髮菜50g,豬肉絲100g,芹菜粒25g,紹酒5g,精製鹽2g,味精2g熟豬油15g,肉骨湯750g。
髮菜肉絲湯的特色：
肉絲鮮嫩，髮菜爽口，湯具芹香味。
髮菜肉絲湯怎麼做，如何做髮菜肉絲湯才好吃
炒鍋置旺火上，下肉骨湯燒沸，放入豬肉絲划散，再沸時撈出放入大湯碗里，鍋里肉湯撇盡浮沫，加鹽、味精、髮菜（洗凈泥沙雜質）燒沸，再加芹菜粒、熟豬油，盛入肉絲湯碗里即可。
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