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菜系及功效：湯粥菜譜芪歸燉雞湯的製作材料：主料：小母雞1隻（約1000g）,黃芪50g,當歸10g,精鹽5g,胡椒0.5g。教您芪歸燉雞湯怎麼做，如何做芪歸燉雞湯才好吃1、活雞宰殺，去毛及內臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗……
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菜系及功效：湯粥菜譜
芪歸燉雞湯的製作材料
材料小母雞1隻（約1000g）,黃芪50g,當歸10g,精鹽5g,胡椒0.5g。
芪歸燉雞湯怎麼做，如何做芪歸燉雞湯才好吃
1.活雞宰殺，去毛及內臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗凈。
2.黃芪去粗皮，與當歸均洗凈待用。
3.砂罐洗凈，放清水400g，放入全雞。燒開后撇去浮沫，加黃芪、當歸、胡椒，用小火燉2小時左右，雞肉同時加入精鹽，再燉2分鐘即可食用。
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