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黃芪党參當歸燉雞湯

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黃芪党參當歸燉雞湯介紹

黃芪党參當歸燉雞湯的功效與作用：党參：健脾、補肺、益氣當歸：補血、活血、潤燥黃芪：利水、補氣、托毒黃芪党參當歸燉雞湯的製作材料：老母雞（或烏雞）半隻党參25g當歸10g黃芪25g紅棗10粒枸杞……

黃芪党參當歸燉雞湯詳細內容

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黃芪党參當歸燉雞湯的功效與作用

党參：健脾、補肺、益氣

當歸：補血、活血、潤燥

黃芪：利水、補氣、托毒

黃芪党參當歸燉雞湯的製作材料

老母雞（或烏雞）半隻 党參25g 當歸10g 黃芪25g 紅棗10粒 枸杞9g 生薑片5片

黃芪党參當歸燉雞湯的家常做法

1.雞砍成小塊，洗乾淨，瀝水

2.党參和黃芪洗，泡一兩個小時后洗乾淨備用

3.砂鍋加水，水要一次性加足。冷水放進雞肉

4.待會燒開后，撇掉沫子

5.依次放入生薑片，當歸，党參，黃芪，枸杞和紅棗

6.轉小火燉2----3個小時即可

小貼士

1.雞肉一定要冷水放進鍋里。

2.党參和黃芪泡水是怕買到硫磺熏過的藥材，現在假貨難防啊。也是為了泡軟后，更出味道。

3.我喝的時候不喜歡放鹽，如果覺得淡的，待湯燉好后，盛到碗里再放點鹽。

4.介意油脂的朋友，可以把雞買回來，撕掉附在肉上的黃色油塊，燉出來就沒有什麼油了。

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