蜂蜜鮮桃酸奶飲

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蜂蜜鮮桃酸奶飲介紹

炎炎夏日,孩子喜歡喝一些飲料解暑,但是市面上賣的飲料里各種添加劑著實可怕,就連酸奶也加了什麼增稠劑。自己動手,用應季的水果加上自製酸奶做飲品,安全放心又美味。&nbs……

蜂蜜鮮桃酸奶飲詳細內容

蜂蜜鮮桃酸奶飲

 炎炎夏日,孩子喜歡喝一些飲料解暑,但是市面上賣的飲料里各種添加劑著實可怕,就連酸奶也加了什麼增稠劑。自己動手,用應季的水果加上自製酸奶做飲品,安全放心又美味。

 主料

 牛奶1000毫升 桃1個

 輔料

 酸奶發酵劑1g 蜂蜜20g

 蜂蜜鮮桃酸奶飲的做法

 1.牛奶加酸奶發酵劑,攪勻后發酵7小時。

 2.發酵好的酸奶冷卻後放入冰箱冷藏鈍化4小時。

 3.鈍化好的酸奶加蜂蜜攪勻后倒入杯中。

 4.鮮桃切丁。

 5.仙桃丁放入酸奶。

 6.薄荷葉點綴。

 烹飪技巧

 發酵好的酸奶經過鈍化口感會更好。