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這道菜應該是孩子的最愛!學會就不用跑KFC了,可以自己動手做。以前都是油炸的今天嘗試一下用烤的同樣也美味而且更健康!烤雞米花用料工具 ……
這道菜應該是孩子的最愛!學會就不用跑KFC了,可以自己動手做。以前都是油炸的今天嘗試一下用烤的同樣也美味而且更健康!
烤雞米花用料工具
材料雞胸肉(250g)輔料 料酒(適量) 胡椒粉(適量)麵包糠(適量) 蚝油(適量) 雞蛋(1個) 澱粉(適量) 玉米油(少許) 五香粉(適量)
做法 電烤箱分類小吃烤三刻鐘簡單難度
烤雞米花的做法:
1.雞胸肉清洗乾淨
2.切成丁,大概2cm左右大小
3.倒入所有調料攪拌均勻腌制2小時入味
4.取3個碗,分別倒入麵包糠、澱粉、蛋液備用
5.先裹一層澱粉
6.再裹一層蛋液
7.最後裹一層麵包糠
8.依次裹好后擺在烤盤上。用刷子蘸點玉米油再蘸在雞米花上,每一粒都蘸上少許油。預熱烤箱180度
9.放入預熱好的烤箱180度20分鐘,烤至表面金黃酥脆即可。(具體溫度以自己家的烤箱為主)
10.外皮酥脆可口,裡面嫩嫩的。
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