335
自從韓劇星星風刮過之後,好多人都迷上了炸雞。我也不列外,但是,孩子也愛吃怎麼辦?這種食品又不想讓他在外吃,也不想讓他多吃!&n……
自從韓劇星星風刮過之後,好多人都迷上了炸雞。
我也不列外,
但是,孩子也愛吃怎麼辦?
這種食品又不想讓他在外吃,也不想讓他多吃!
所以只能自己在家來折騰,
今天就用炸雞粉做了簡單版的雞米花,
特意搭配上了孩子平時一丁點都不吃的洋蔥,
將洋蔥做成洋蔥圈,這樣他竟然沒吭聲就全部吃掉啦!
哈哈,目的達到!
孩子的小零食【洋蔥雞米花】
材料雞脯肉200g、洋蔥100g、炸雞粉1袋、油、鹽適量、
洋蔥雞米花的做法
1.雞脯肉切小塊,洋蔥切圓圈,炸雞粉取出100g和150ml水混合成麵糊備用,剩餘50g倒入盤中備用。
2.洋蔥圈和小塊雞肉放入乾粉中沾勻,然後將多於乾粉篩去。
3.平底鍋燒油。
4.油熱后,將沾過乾粉的雞肉和洋蔥圈在麵糊中蘸一下,放入熱油中炸,炸至金黃即可。
5.將炸好的洋蔥圈堆起來,中間放入雞米花,頂部也堆上雞米花,擠上適量番茄醬裝飾即可,孩子很喜歡蘸番茄醬吃!
美食小貼士
1.因個人口味,我在將肌肉蘸乾粉前,放入了一丁點的鹽和生抽入味。
2.究竟是先蘸乾粉后蘸麵糊,還是先蘸麵糊后蘸乾粉,這要根據自己的口味來決定。
我是根據炸粉上的做法,先蘸乾粉,后蘸麵糊的,這樣將雞塊等放入熱油中,外部的麵糊會快速膨脹,但是表面比較光滑。
如果先蘸麵糊后蘸乾粉,這樣膨脹不是很厲害,但是表面是粗糙的,會有小顆粒狀。
小提示
洋蔥和粟米能一起吃:洋蔥中含有前列腺素,此種物質能舒張血管,降低血壓,可防治原發性高血壓。洋蔥與粟米搭配,有生津止渴、降糖降脂的功效。適用於防治糖尿病、高脂血等症。
牛肉和洋蔥能一起吃:白蘿蔔富含多種維生素,有清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、服病、皮膚乾燥等功效。洋蔥具有祛風發汗、消食、治傷風、殺菌,更有誘導睡眠作用。二者搭配同食,能增強彼此的功效。
洋蔥的營養價值
洋蔥,又叫玉蔥、球蔥。洋蔥含有蛋白質、碳水化合物、揮髮油、蘋果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1.維生素B2.煙酸、維生素c等營養成分
蛋餅是我家餐桌上比較常見的搭配了,做法雖簡單卻是營養全面。今天早上做了洋蔥圈雞蛋餅,其實就...
用料牛上腦片120g洋蔥半個泡菜50g白米飯1碗水200ml醬油3湯匙白糖1湯匙半鹽,香油...
…主料餃子皮1袋豬肉(肥瘦)750克胡蘿蔔1根……...
用料雞蛋200g油適量鹽適量洋蔥50g香腸50g西紅柿50g洋蔥攤雞蛋的做法步驟1.西紅柿...
爆米花,孩子們的最愛,以前是因為含有鉛,現在因為裡面含有色素,所以很少買給孩子吃,要是看個...
某天晚上老公在看櫻桃小丸子,雖然我很無語,不過還是陪他一起看了,小丸子的家裡有一台爆米花機...
有時候起床較晚,可以做一些簡單的但又有營養早餐,不太多,但絕對吃的舒服~~洋蔥蛋卷餅,配上...
一個人的午餐主料麵條100克洋蔥50克雞蛋50……...
用料綠豆面150克番茄1個雞蛋2個洋蔥1個鹽糖適量番茄醬適量雞精.胡椒粉.適量茄汁洋蔥蛋面...
這是個爆米花季,人人動手做沙發情侶——爆米花吧!大超市買的爆玉米粒,5元多點能買一斤,我才...
用料麵粉310g玉米油110ml水60ml鹽5g洋蔥100g圓火腿300g熟麵粉100g醬...
孩子很喜歡吃店裡的餡餅,為了能做成功我特意跑到店裡試吃了一回,回家后就緊鑼密鼓地做起來。老...
每次看電影吃到的爆米花,都是油糊糊有層蠟的感覺,孩子又喜歡所以就想著自己做。主料玉米粒12...
洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,包了洋蔥餡的餃子,...
爆米花這種食品的製作方法經過了很多的演變,當初是街邊食用一個黑色的鐵罐子,然後不斷的加熱罐...
用料紫米粉22大匙中筋麵粉1杯干酵0.5杯溫水0.3杯糖1小匙花生醬適量素油適量鹽適量紫米...
微波爐是一種廚房常見電器,經常扮演著各種角色,這也是各位朋友在微波爐打熱飯菜后研發出的各種...
親們看電影的時候是不是必須來一桶爆米花?不吃是不是覺得電影都不好看了?是不是買爆米花就是為...
我記憶中的爆米花是用那種黑爐子爆出來的。小時候一到寒暑假我和弟弟就被送到姥姥家,最先吃爆米...
自從韓劇星星風刮過之後,好多人都迷上了炸雞。我也不列外,但是,孩子也愛吃怎麼辦?這種食品又...
自從韓劇星星風刮過之後,好多人都迷上了炸雞。我也不列外,但是,孩子也愛吃怎麼辦?這種食品又...
家常菜譜配圖主料:豬腱子肉600克、黑麥粉400克輔料:丁香10粒、青椒1個、桂皮1小塊、...
蛤蟆吐蜜又稱豆餡燒餅,豆陷燒餅是北京小吃中的常見品種,因其以豆沙為餡而得名,在烤制過程中,...
病好飯就是白粥花捲小鹹菜蔥花火腿小花捲用料工具主料:麵粉(400克)小蔥(2棵)火腿腸(1...
上一篇潮面製作的延續,既然做了面了,趁新鮮當然要接著做,選擇做青菜肉絲麵的原因,是因為我喜...
「妹妹,豆腐好,是沒有骨頭的肉,多吃點啊!」聽媽媽說多了這句話,所以,長大后的我依然堅定地...
一直喜歡玫瑰花的造型,做了很多這個題材的,但是餅干還是頭一次,屬於學習實驗階段的,花瓣沒有...
韭菜素鍋貼用料工具主料:韭菜(適量)雞蛋(適量)小蝦皮(適量)麵筋(適量)餃子皮(適量)輔...
雖然很喜歡烘焙,但是在這之前我從來沒有接觸過烘焙,沒有接觸過烤箱,在得了ACA活動的烤箱發...