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每次看電影吃到的爆米花，都是油糊糊有層蠟的感覺，孩子又喜歡所以就想著自己做。主料玉米粒120克……
喜歡這些美食嗎？
每次看電影吃到的爆米花，都是油糊糊有層蠟的感覺，孩子又喜歡所以就想著自己做。
主料
玉米粒120g
輔料
玉米油10g 白糖70g 黃油40g 水100g
自製爆米花的做法
1.放入油和玉米粒，小火加熱翻炒讓油均勻裹上玉米粒。
2.開始爆了就蓋上蓋子，過一會搖晃一下鍋，全部爆好倒出來備用。
3.放入糖和水
4.熬制糖水焦黃色加入黃油融化
5.倒入爆好的玉米粒，快速炒勻就完成啦！
烹飪技巧
玉米粒是專用的爆米花的哦！全程小火，火大就會把玉米粒燒焦，糖可以換冰糖粉。
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