蔥花火腿小花捲

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蔥花火腿小花捲介紹

病好飯就是白粥花捲小鹹菜蔥花火腿小花捲用料工具主料:麵粉(400克)小蔥(2棵)火腿腸(1個)鹽(2克)油(1勺)酵母粉(5克)輔料無廚具:蒸鍋分類咸鮮蒸數小時普通難度蔥花火腿小花捲的做法:1.酵母粉溫水化開……

蔥花火腿小花捲詳細內容

蔥花火腿小花捲

病好飯就是白粥花捲小鹹菜

蔥花火腿小花捲用料工具

材料麵粉(400g)小蔥(2棵)火腿腸(1個)鹽(2g)油(1勺)酵母粉(5g)輔料無

做法 蒸鍋分類咸鮮蒸數小時普通難度

蔥花火腿小花捲的做法:

1.酵母粉溫水化開

2.和面,一邊加水一邊攪拌

3.和成光滑的麵糰

4.放在溫暖的地方發酵,發到麵糰兩倍大

5.小蔥和火腿腸切好

6.發酵好的麵糰拿出來揉搓排氣后擀成麵皮,刷油放鹽、小蔥和火腿腸

7.捲起來之後切段

8.兩段摞一起中間用筷子使勁壓下去就成了花

9.水開之後蒸15分鐘,關火再悶5分鐘