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準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：3-4人酸辣炒藕帶的簡介：湖北這邊的人對藕帶是特別的喜愛，我們家也是如此，幾乎隔三差五的買來吃，直到下架了！藕帶與蓮藕為同源器官，條件適宜時，藕帶膨大后就成為了藕~我的理……
喜歡這些美食嗎？
準備時間：10分鐘內
製作時間：10分鐘內
用餐人數：3-4人
酸辣炒藕帶的簡介：
湖北這邊的人對藕帶是特別的喜愛，我們家也是如此，幾乎隔三差五的買來吃，直到下架了！藕帶與蓮藕為同源器官，條件適宜時，藕帶膨大后就成為了藕~我的理解是就是還沒有長大的藕~！酸辣和清炒的做法都是比較常見的，今天來一辣口的吧！
酸辣炒藕帶的食材：
材料 藕帶400g 輔料： 紅線椒適量 鹽適量 味精適量 油適量 醋適量酸辣炒藕帶的做法步驟：
1.藕帶用清水洗凈，衝掉淤泥！
2.切成斜段
3.把紅線椒也切成斜段備用
4.鍋里加適量的油燒熱后加入蒜和紅尖椒爆香
5.接著倒入藕帶裡面翻炒
6.煸炒一會後加入紅線椒裡面一起翻炒
7.再加入鹽和味精調味
8.最後加入一點醋裡面 ，炒勻就可以出鍋了！
小貼士
1.辣椒和醋的量可以根據自己的喜愛來添加！
2.藕帶很容易熟，稍微炒下就會熟了
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