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咖喱魚片用料工具主料:草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)廚具:電烤箱分類咖喱烤半小時高級難度咖喱魚片的做法:1.草魚,淡水魚2.處理乾淨3.切片4.過清水洗去血水5.備咖喱粉6.……
咖喱魚片用料工具
材料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量) 咖喱(適量)辣椒粉(適量) 生抽(適量)孜然粉(適量)
做法 電烤箱分類咖喱烤半小時高級難度
咖喱魚片的做法:
1.草魚,淡水魚
2.處理乾淨
3.切片
4.過清水洗去血水
5.備咖喱粉
6.撒上咖喱粉
7.放鹽,辣椒粉,孜然粉
8.淋上生抽
9.淋上油拌勻腌制一天或半天入味
10.烤盤上鋪上錫紙,刷上油,不粘底
11.放上魚片
12.放進烤箱
13.上下火
14.180度30分鐘
15.好香的咖喱魚片
小竅門:
各家的烤箱不同功能也會不一樣,時間,溫度供參考。
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