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馬蘭拌春筍的主料：馬蘭頭(適量)筍(適量)做馬蘭拌春筍所需廚具：煮鍋馬蘭拌春筍的做法圖解步驟1.煮一鍋肉骨湯，將筍放入一起煮（如果沒有高湯，可用清水煮）；2.將筍撈出；3.切成細末備用；4.馬蘭頭……
馬蘭拌春筍的材料
馬蘭頭(適量) 筍(適量)做馬蘭拌春筍所需做法
煮鍋
馬蘭拌春筍的做法步驟
1.煮一鍋肉骨湯，將筍放入一起煮（如果沒有高湯，可用清水煮）；
2.將筍撈出；
3.切成細末備用；
4.馬蘭頭洗凈；
5.用清水汆熟；
6.撈出擠干水分；
7.也切成細末；
8.將馬蘭頭末和筍末放入碗中；
9.加入適量麻油；
10.加入適量生抽；
11.攪拌均勻；
12.裝盤，完成。
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