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蒜香調汁，燒好的調汁適合拌面，拌冷盤哦。主料蒜瓣20克小米椒5個&nb……
蒜香調汁，燒好的調汁適合拌面，拌冷盤哦。
主料
蒜瓣20g 小米椒5個 生薑1塊
輔料
鹽小半勺 生抽10g 植物油30g 辣椒粉1勺 雞精5g
蒜香調汁的做法
1.用料
2.切碎
3.炒香
4.撒上辣椒粉，鹽
5.炒勻
6.淋上生抽
7.撒上雞精，喜歡吃孜然味的撒點孜然粉
8.即成
烹飪技巧
不喜歡太油的，少放油，出鍋進放點水燒開，覺的全用油燒調汁更好吃。
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