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杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，總能吃出肉肉的味道，是我的最愛。主料杏鮑菇2個 ……
杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，總能吃出肉肉的味道，是我的最愛。
主料
杏鮑菇2個 大蒜2根 紅椒半個
輔料
蚝油半勺 生抽1勺 糖半勺 鹽2g 油2勺
素炒杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗凈切條，大蒜洗凈切段，紅椒洗凈切條
2.熱油鍋，放入杏鮑菇翻炒
3.取個小碗，放入1勺生抽，半勺蚝油，半勺糖加少許的清水調勻
4.加入調好的汁翻炒
5.再加入紅椒和大蒜翻炒
6.加鹽調味，炒勻，出鍋
烹飪技巧
無
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